Слет Василис по обмену премудростями

[Елена Н.]

ZSP, ты записывай мамины рецепты.
Мы скоро приедем.

Составляй меню
!,2,и компот , да, салатики не забудь

[Palladinka]

Чувствую, и мне придется ехать))) Аппетитно!

Приезжайте, мы всем рады будем!

Составляй меню
!,2,и компот , да, салатики не забудь

Компот с собой завернуть? ))

[bam]

Елена Н., ты что?! Компоты они выдают сухим пайком, вдогонку.
Потому как так уже не лезет

[Елена Н.]

Елена Н., ты что?! Компоты они выдают сухим пайком, вдогонку.
Потому как так уже не лезет

Ань, с собой само-собой (во, прям стихи), не точно, пора ехать!

[Palladinka]

Ань, с собой само-собой (во, прям стихи), не точно, пора ехать!

Пора-пора, однозначно! Компоты ждут... И не только компоты...

[ZSP]

И меню составим
а 5-го мая у Тимура день рождения

первое, второе, компот, салатики... А как же без ТОРТА?

[Елена Н.]

Тань, я уже объелась

[ZSP]

Забыла дописать!!! В тесто для чебуреков нужно добавить грамм 20-30 водки (именно в тесто, не в организм )

0,5 литра кипятка
150 грамм маргарина
соль
сода, гашеная уксусом или разрыхлитель
20-30 грамм водки
1 яйцо
мука (сколько возьмет, но чтобы тесто было не плотным комком, а мягким)

[bam]

Жуткий рецепт
ZSP, Тань, а без водки не пойдёт? А то у меня такого дома нету..

[Виктория(163)]

Мы скоро приедем.

тааааак... .ZSP Танечка! а от Самары чем доехать? я тоже быстренько соберусь - на вкусняшки за компанию то!

[ZSP]

Жуткий рецепт
ZSP, Тань, а без водки не пойдёт? А то у меня такого дома нету..

Пойдет, конечно! Я сегодня вот без нее делала. С водкой тесто становится очень хрустящим, вкусным!

Мы скоро приедем.

тааааак... .ZSP Танечка! а от Самары чем доехать? я тоже быстренько соберусь - на вкусняшки за компанию то!

Дык это)) Поездом, наверное)) Или на машине Мое НАДчальство на машине в Самару мотается (у нас там филиал).

[Palladinka]

Мы скоро приедем.

тааааак... .ZSP Танечка! а от Самары чем доехать? я тоже быстренько соберусь - на вкусняшки за компанию то!

Дык это)) Поездом, наверное)) Или на машине Мое НАДчальство на машине в Самару мотается (у нас там филиал).

Вик, а еще можно на собачьих упряжках, пока снег не сошел... )))
А если серьезно, то мы гостям всегда рады, приезжай!

[Виктория(163)]

это у вас - не сошел! а у нас сегодня +11 и самые модные шузы - резиновые, потому как - грязь по щиколотку в центре города... придется на обЧественном поезде искать пути!

[ZSP]

О да! Я сегодня ходила гулять с пацанами в своих любимых "г*внодавах" - тяжелые ботинки (наподобие гриндеров) на высокой платформе

[Palladinka]

А у нас снега, снега...

[INNA KR]

девочки,если кто интересуется : с 10 по 14 в Стокмане "сумасшедшие дни",в эти дни работают с 9 до 23

[Mariza]

Инна, спасибо ! Возмём на заметку (хтя в эти дни там все действительно какие-то немного сумасшедшие ).

[ZSP]

Что, весна пришла, все есть совсем бросили?

А я сегодня готовила жюльен! Вот!...





а вот рецептик))
Отваривам в подсоленной воде 1 куриную грудку, сливаем бульон в кружку, а остывшую грудку нарезаем на мелкие кубики. Грибы (грамм 400-500) обжариваем в масле, добавляем мелко нарезанный лук (1-1,5 шт), измельченный чеснок, соль-перец по вкусу, майонез (2-3 столовых ложки) и сметану (тоже 2-3 ложки). Добавляем бульон (примерно полкружки) и тушим все это минут 20. Тем временем натираем сыр, грамм 200, добавляем в грибную массу, тушим еще 5-7 минут. Перекладываем в керамические горшочки (у меня все в вышеперечисленном количестве умещается в 2 горшочка по 0,75 л). Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку, нагретую до 180-200 градусов, на 10-15 минут (без крышек).

[bam]

ZSP, догадываюсь, что содержимое горшочков очень вкусное, но сами горшочки - просто прелесть!

[Palladinka]

Точно, вот куда надо было фотки роллов выкладывать...
А жюльен очень люблю, вкуснятина!